miércoles, 11 de noviembre de 2009

La gastronomia en República no es sinonimo de buena alimentación

Como es sabido, República es conocido por ser un barrio universitario que posee una gran variedad de lugares para elegir a la hora de almorzar. Pero no siempre estas opciones se caracterizan por ser una buena alimentación. El negocio mas rentable es la comida rápida, y donde siempre se puede ver a muchos estudiantes llenando estos lugares a la hora de almuerzo. Pese a que hay otras opciones de comida como la vegetariana, sushi y la comida casera, estas son la excepción.



La buena alimentación no está muy presente en los restaurants del barrio universitario donde es común ver carteles como este, y muchas promociones que incitan a comer comida chatarra por unos pocos pesos.


Pese a que República igual posee lugares que poseen mayores alternativas para almorzar con comida saludable y casera, esta no es mejor opción de los jóvenes a la hora de elegir donde almorzar.

Los motivos de los jóvenes para no elegir estos lugares, podría ser el precio que a veces supera el presupuesto estudiantil, y la gran diferencia de precios entre una promo de comida rapida que no supera los mil pesos y los platos más elaborados.

Otra alternativa para almorzar son los nuevos locales de sushi que se han tomado República, y pese a que son pocos los jóvenes que prefieren esta opción a este nuevo local ubicado en Sazie con Echaurren le ha ido muy bien ya que al mediodia siempre está lleno.

La comida vegetariana y la Hare Krishna se ha puesto de moda entre los universitarios que prefieren comer sano y llevan un estilo de vida más saludable que el resto.

Uno de los principales problemas en la alimentación de los estudiantes a la hora de almorzar es que eligen lo más barato y rapido en vez de lo más saludable, y optan por comer cualquier cosa que mate el hambre sin darse cuenta de los pocos nutrientes que estos alimentos poseen.


Italianos gigantes, una opción muy repetida en el barrio Républica,lo peor que cada dos cuadras es posible ver estos locales con precios al alcance de la mano por lo que crea un vicio en el hábito alimenticio de los estudiantes.


El 23 por ciento de los estudiantes del barrio república se alimenta a base de comida chatarra, lo que no extraña ya que nuestro país se caracteriza por tener altos indices de sobrepeso, pero nadie hace nada para remediarlo,por el contrario aumentan cada día más los locales de comida rapida.


Aunque son pocas, ya hay personas que con la llegada del calorcito ya se están preocupando por la figura y han empezado a ir al gimnasio pero de nada sirve si no se cambian los malos hábitos alimenticios.


Se espera que los estudiantes universitarios cambien su forma de alimentarse y opten por la comida saludable para obtener un mejor rendimiento en los estudios ya que una mala nutrición afecta en la vida universitaria.